淮安今雨楼

清晏园游玩攻略

今雨楼原为清宴酒楼,是木结构古典小楼。每当风雨来临,凭窗而望,荷花池上,沥沥淅淅,烟雨迷漓,如果要欣赏苏东坡‘山色空濛雨亦奇’的美景,这里不亚于西子湖畔。

清江浦以江南河道总督署宴席最为丰盛,“银铸的食府流水的席”,为了与清淡的淮扬菜盛宴相适应,嘉庆初,由澹园改称清宴园,当时清江浦最高规格的宴席也就从总督署厨房转至清宴酒楼。

乾隆十八年运河决口,江南河道总督高斌倚仗自己是乾隆老丈人,隐瞒实情。被弹劾后,乾隆下旨罢他的官。圣旨到时,高斌还在为一道鳝鱼肴命名。厨师躲在屏风后听到圣旨说“吃不了,兜着走!”猜测皇帝会把高斌“软兜”,于是取菜名为“软兜长鱼”。 1949年9月30日,中央人民政府在中南海勤政殿举行开国第一宴,软兜长鱼成为“共和国第一菜”。

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淮安清晏园景区等级:AAA级风景区

淮安清晏园开放时间:08:00~18:00

淮安清晏园景区电话:0157-83938378;

淮安清晏园景区地址:淮安市清江浦区人民南路92号

淮安清晏园怎么去?

①乘车线路:可乘 2路 7路公交车 清晏园站下车

②自驾车线路:可根据如下自驾路线图,导航前往。

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