成都郫县川菜博物馆

川菜博物馆游玩攻略

成都川菜博物馆, 一座可以“吃”的博物馆,座落在成都市西北偏北的郫都区古城镇,占地约四十亩,藏品六千余件。品茗休闲馆体验了川菜文化“茶饭相随,饮食相依”的特点,川菜文化是燕集文化,宴饮,娱乐,休闲融为一体。

饮茶品茗是川菜文化的组成部分。成都川菜博物馆是以菜系文化为陈列内容的主题博物馆,通过“玩做菜”这种新颖,参与性强的旅游模式,让游客更加深入的认识川菜,了解川菜,喜欢川菜。

川人饮茶形式不拘一格,春秋之季在阳光之下喝坝坝茶;盛夏之时在树林中,在林荫下饮茶纳凉;茶房品茗则四季皆宜。在这里,游客都可以得到体验。

成都川菜博物馆是以菜系文化为展示内容的活态主题博物馆。其为新派古典园林的建筑风格,内分为序厅,典藏馆,互动演示馆,品茗休闲馆,灶王祠,川菜原料加工工具展示区,川菜原料展示区等。

成都川菜博物馆互动演示馆现场演示川菜的刀功,火候及成菜过程,是川菜非物质文化核心内容,它们是动态的,经验的,艺术的,只能通过演示的形式陈列。

游客可以参与互动;川菜的香和味,游客能通过味觉亲自感受;游客还可以了解川菜的就餐形式:零餐,雅间,筵席。

游客的互动将成为今天川菜文化的组成部分,游客的参与构成了今天的就餐形态。

与一般餐馆把厨房藏起来不同,在我们这里把厨房放在正中央,通过相关的互动演示和参与,来展示川菜技艺这种非物质文化。

成都川菜博物馆体验之旅时间安排:

9:50(13:50)品经典小吃,10:00(14:00)赏古游园,10:10(14:10) 参观典藏馆,10:40(14:40)川菜原料展示,10:55(14:55) 灶王祠祭祀,11:10 (15:10) 游老街,11:15 (15:15)传统工具体验

11:30(15:30)川菜烹饪,12:40(16:40)宴饮娱乐,13:40(17:40)品茗休闲

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景区等级:AAA级;

门票价格:60元(预订优惠价:58元);

开放时间:9:00-18:00;

景区电话:028-87918008、87919398;

景区地址:四川成都市郫县古城镇荣华北巷8号。

成都川菜博物馆怎么去?

A.乘车路线:

①公交乘车方式:

成都金沙车站:乘705(或乘成都至郫都区的班车)到郫都区客运中心,再转乘P23公交车直达川菜博物馆;

成都九里提公交站乘727路公交车到古城公交站,即可直达川菜博物馆;

成都茶店子车站:720路公交车(或乘成都至都江堰的班车)到郫都区客运中心,再转乘P23公交车直达川菜博物馆。

②地铁乘车方式:

乘坐地铁2号线到犀浦站下车,然后转乘P22路公交车,即可直达川菜博物馆。

B.自驾路线:

成都市市区出发沿沙湾路向西延长线(蜀源大道)出城方向约23公里处即到(沿路有路标指示)。

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